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Descrição
O curso de Engenharia de Alimentos da UEM iniciou suas atividades em 20 de março de 2000 no Centro tecnológico de Maringá (CTM) e em 2006 teve todas as suas atividades transferidas para o campus sede da UEM. O curso conta hoje com um corpo docente composto por 10 docentes (todos mestres e doutores) com dedicação exclusiva ao curso, além de professores de mais 17 departamentos da Universidade que ministram aulas no curso. A estrutura de laboratórios disponível atualmente é compatível com o bom desempenho das atividades de ensino, ...
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